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Rezept-Asiatische Pfanne

Asiatische Pfanne | vegan

Rezept-Asiatische Pfanne

Asiatische Pfanne | vegan

Asiatische Pfanne | vegan

Portionen:  1 Person

Rezept-Asiatische Pfanne

Zutaten

  • 30g Zuckerschoten
  • 25g Erdnüsse
  • 75g Brokkoli
  • 100g Paprika
  • 150g Tofu
  • 20ml Sojasauce
  • 3ml Olivenöl

Anleitung

  1. In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen.
  2. Den Paprika und den Tofu kleinschneiden.
  3. Den Brokkoli in die einzelnen Röschen unterteile.
  4. Das Gemüse, mitsamt Zuckerschoten und Tofu in der Pfanne anbraten.
  5. Einen kleinen Schluck Wasser in die Pfanne geben und das Gemüse etwas dünsten lassen.
  6. Zum Schluss etwas Sojasauce über das Gemüse geben.
  7. Das Gemüse aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller geben und die Erdnüsse darüber streuen.

Anmerkungen

Das Rezept findest du auch in deinem Ernährungsplan von Foodiary.

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